夏威夷果日,美好的一天!

夏威夷果日,美好的一天!

夏威夷果口感丰富,松脆可口,带黄油味,因其营养成分丰富和百搭性而广受喜爱。这种食物口感极佳,既可以直接食用,也可以用作配料。重要的是,夏威夷果含有包括不饱和脂肪酸在内的多种营养素。

这就是我们要庆祝夏威夷果日的原因!为了彰显这种迷人果实的重要性,在美国,每年的9月4日被定为夏威夷果日。

那么,什么是夏威夷果,食用夏威夷果又有什么好处?
让我们一起来了解一下夏威夷果的历史,分享这些有趣的知识!

什么是夏威夷果?

夏威夷果是夏威夷果树(山龙眼科常绿亚热带果树)的可食用种子,原产自澳大利亚东海岸,直到上世纪我们才开始人工栽培!
更有趣的是,世界上大多数商业化种植的夏威夷果树都源于一棵19世纪的夏威夷果树,该树位于澳大利亚昆士兰一个叫做金皮的小镇。

夏威夷果含有不饱和脂肪酸、膳食纤维,维生素B1以及多种矿物质,例如:夏威夷果中含有单不饱和脂肪酸(omega 7和omega 9)。

但我们也不能忘了夏威夷果如此受欢迎的一个重要原因:美味!夏威夷果口感丝滑,松脆可口,带黄油味,两者结合成就独一无二的美味,入口即化,即刻满足您的味蕾。

夏威夷果可用作沙拉、鱼、肉、零食的配料或配菜,几乎您能想到的所有口感酥脆的美食都能用上夏威夷果。难怪它能拥有属于自己的节日!

A spring salad with grilled macadamia nuts on top.
A macadamia nut seed hanging from a tree branch.
Macadamia Nut Fruit Bark

现在,您已经了解了夏威夷果的发展历史、营养成分 ,以及我们为什么要庆祝夏威夷果日,现在我们来了解一下有关夏威夷果的五大趣事吧……可能会超乎您的想象。

有关夏威夷果的三大趣事

  1. 哇!夏威夷果的用途竟然如此广泛!可将夏威夷果整颗或切碎当作零食和正餐,也可用于其他各类植物性美食,如果酱、坚果奶、奶精、油、面粉,甚至还可用于化妆品。这是一种用途广泛且营养丰富的坚果。
  2. 切勿让您的爱宠接触夏威夷果!我们需要与您分享一则关于宠物狗的重要提示。切记,如果狗狗误食夏威夷果,它们可能会中毒,同时出现一系列不良反应。因此,最好把夏威夷果存放在安全且狗狗无法接触的地方。
  3. 最佳采摘时间 您知道夏威夷果树要10年才能完全长成吗?根据生长环境的不同,一棵夏威夷果树从种植到结果至少需要4年的时间,而进入盛果期则需要大约10年的时间。但一旦完全长成后,就能每年都结果!大多数的夏威夷果树寿命可达60年,有一些甚至可以超过100年。事实上,世界上已知最古老的人工栽培夏威夷果树种植于1858年,目前仍然生长在澳大利亚的布里斯班植物园中。

对于不同年龄段的人群而言,无论怎么吃——生吃、烤制、腌制或原味——夏威夷果都是一种尤为受欢迎的食物。
除了奶油般的质地和独特的口感,夏威夷果还有许多意想不到的特质!

如果您正在寻找制作夏威夷果美食的趣味食谱,可以从一些基本菜式开始。您可以在超市或任何方便的地方购买一些夏威夷果。

如果您已经尝试了许多不同的夏威夷果美食,何不试试一些新花样?
在我们的美食灵感页面,我们列出了数十种食谱。

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热爱夏威夷果的每一天

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