想想您最喜欢的食物，您为什么喜欢它们？对您来说，它们有何特别之处？您会想到哪些词语来形容它们？
也许是因为食物的新鲜、多汁、干净、酥脆能给您带来简单的愉悦感。或者可能您会想到更多的专业词汇，例如有机、优质食物、全面或者富含蛋白质。您可能还会根据生活方式的需求考虑无麸质、生酮或纯素食物。
当今世界有各种各样的食物，我们可以永无止境地举例。但有一点是肯定的，我们之所以喜欢某种食物都是因为它的味道、口感以及它带给我们的感受。
当美味可口遇上细腻质感，这就是您的身体需要的食物。如果这些食物还对健康有益……谁又能不爱呢！
在 love macadamia™，我们致力于将我们对夏威夷果的喜爱传播的更广，让更多人能够将它加入他们的食物清单！一起来了解一下究竟是什么让我们喜爱的食物如此美味。
为什么有些食物会这么好吃？
无论是汁水饱满的新鲜水果还是我们钟爱的松脆可口的夏威夷果，所有食物都有其独特的魅力，我们会情不自禁地爱上它。
味道加口感的组合与食物本身带有的营养成分密不可分。以夏威夷果为例，我们喜爱它的原因主要得益于夏威夷果独有的有益脂肪比例。
众所周知，人类喜欢富含脂肪的食物。在我们享用浓郁丝绒的巧克力纸杯蛋糕时，脂肪会刺激我们的味蕾，将快乐的感受传递到大脑。那夏威夷果中含有什么样的脂肪呢？
夏威夷果中的脂肪以不饱和脂肪酸为主。根据美国农业部（USDA）网站公布的数据显示，每一份夏威夷果（100克）中含有75.8克脂肪，其中不饱和脂肪酸含量为60.4克，不饱和脂肪酸约占总脂肪酸含量的80%。夏威夷果的不饱和脂肪酸中以单不饱和脂肪酸为主，每100克含有58.9克单不饱和脂肪酸，其中Omega-9脂肪酸为43.8克，Omega-7脂肪酸为13克。其单不饱和脂肪酸含量在常见的树坚果中处于领先水平。此外，夏威夷果还含有多不饱和脂肪酸，Omega-6的含量为1.3克，Omgega-3的含量为0.206克，其比例为6:1。[1]
享用夏威夷果的多种方式
夏威夷果的食用方式有很多，且基本不会导致其营养价值流失。夏威夷果可以生吃或烘烤，可整颗或切碎食用，也可作为配菜、装饰涂层或脆皮使用。
无论您选择何种饮食方式，用途广泛的夏威夷果都能为您带来意想不到的惊喜。一起来探索我们喜爱的夏威夷果食谱，让您的日常饮食变成大师级的美味佳肴。
有意义的健康生活
无论您喜欢什么食物，我们对食物的喜爱很大程度上受到味道和口感的影响。
在味道和口感的双重作用下，夏威夷果化身成了一道道简单又营养的美食。因此，无论您正在有意识地遵循某种健康饮食和生活方式，或者只是热衷于拓宽自己的味蕾接受范围，那么您可以尝试一下夏威夷果！
您有自己喜欢的夏威夷果食谱吗？在社交媒体上与我们分享您的食谱吧！
[1]数据来源：美国农业部食品营养成分数据库https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170178/nutrients
